- برنج 118
- مرکز مقالات
- چطور برنج ایرانی را خوش طعم بپزیم
چطور برنج ایرانی را خوش طعم بپزیم
خلاصه
1404/02/15
برای خوش‌طعم شدن برنج ایرانی، رعایت چند نکته ساده اما مهم بسیار مؤثر است: 1. **نوع برنج**: ابتدا برنج باکیفیت مثل هاشمی، صدری یا طارم را انتخاب کنید. برنج کهنه بهتر از برنج تا
برای خوش‌طعم شدن برنج ایرانی، رعایت چند نکته ساده اما مهم بسیار مؤثر است:
1. **نوع برنج**: ابتدا برنج باکیفیت مثل هاشمی، صدری یا طارم را انتخاب کنید. برنج کهنه بهتر از برنج تازه است، چون خوب قد می‌کشد.
2. **خیس کردن**: برنج را از چند ساعت قبل (حداقل ۲ تا ۳ ساعت) با آب و مقدار کمی نمک بخیسانید تا نشاسته اضافی آن خارج شود و مغزپخت شود.
3. **آبکشی اصولی**: بعد از جوشیدن، برنج را آبکش کرده و با کمی روغن و زعفران دم کنید. دم‌کنی را فراموش نکنید.
4. **استفاده از زعفران**: در آخر کمی زعفران دم‌کرده روی برنج بریزید تا عطر و طعم فوق‌العاده‌ای بدهد.
5. **ته‌دیگ خوشمزه**: ته‌دیگ نان، سیب‌زمینی یا کاهو هم می‌تواند به لذت غذا اضافه کند.
1. **نوع برنج**: ابتدا برنج باکیفیت مثل هاشمی، صدری یا طارم را انتخاب کنید. برنج کهنه بهتر از برنج تازه است، چون خوب قد می‌کشد.
2. **خیس کردن**: برنج را از چند ساعت قبل (حداقل ۲ تا ۳ ساعت) با آب و مقدار کمی نمک بخیسانید تا نشاسته اضافی آن خارج شود و مغزپخت شود.
3. **آبکشی اصولی**: بعد از جوشیدن، برنج را آبکش کرده و با کمی روغن و زعفران دم کنید. دم‌کنی را فراموش نکنید.
4. **استفاده از زعفران**: در آخر کمی زعفران دم‌کرده روی برنج بریزید تا عطر و طعم فوق‌العاده‌ای بدهد.
5. **ته‌دیگ خوشمزه**: ته‌دیگ نان، سیب‌زمینی یا کاهو هم می‌تواند به لذت غذا اضافه کند.
معرفی فروشنده ها به ترتیب ستاره در سایت برنج 118
اگر شما هم تمایل دارید محصولات مرتبط با برنج خود را تبلیغ کنید برای شروع روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «برنج 118» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
تلفن فروشنده ها به ترتیب ستاره در سایت برنج 118
سایر مطالب آموزشی سایت برنج 118 :
- میخام برنج فروشی بزنم چه چیزایی باید بلد باشم
- چطور برنج خوب از برنج بد را تشخیص بدیم
- چطوری برنج را خوشمزه کنیم
- چطور برنج رستورانی بپزم
- در انبار برنج چطور برنج را نگهداری کنیم
- روش تشخیص برنج موش زده
- چطوری از حشره زدگی برنج جلوگیری کنیم
- چطوری از موش زدگی برنج جلوگیری کنیم
- نحوه پخت برنج خزر
- نحوه پخت برنج نعمت
- نحوه پخت برنج شیرودی