چطور برنج را نه دیگ دار درست کنم

خلاصه
1404/02/15

در ادامه طرز تهیه برنج آبکش با ته‌دیگ عالی (مثلاً سیب‌زمینی، نان یا زعفرانی) رو براتون می‌نویسم: --- ### **مواد لازم:** * برنج ایرانی: ۳ پیمانه * نمک: به مقدار لازم * روغن:



در ادامه طرز تهیه برنج آبکش با ته‌دیگ عالی (مثلاً سیب‌زمینی، نان یا زعفرانی) رو براتون می‌نویسم:

---

### **مواد لازم:**

* برنج ایرانی: ۳ پیمانه
* نمک: به مقدار لازم
* روغن: به میزان لازم
* سیب‌زمینی یا نان لواش یا مخلوط ماست و زعفران برای ته‌دیگ
* زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری ولی عالی برای عطر و رنگ)

---

### **طرز تهیه:**

1. برنج رو خوب بشورید و ۲ تا ۳ ساعت با آب و نمک بخیسانید.
2. در قابلمه‌ای بزرگ آب بجوشانید، برنج رو اضافه کنید، بعد از ۷–۱۰ دقیقه (وقتی برنج نرم شد ولی وسطش کمی خام بود) آبکش کنید.
3. کف قابلمه رو چرب کنید. اگه ته‌دیگ سیب‌زمینی می‌خواید، سیب‌زمینی‌ها رو حلقه‌ای ببرید و کف قابلمه بچینید. برای ته‌دیگ نونی یا ماستی هم نون یا مخلوط ماست‌ و زعفرون رو بریزید.
4. برنج آبکش‌شده رو روی ته‌دیگ بریزید، به شکل مخروطی جمع کنید.
5. چند قاشق روغن یا کره آب‌شده و کمی زعفرون روی برنج بدید.
6. دم‌کنی بگذارید، در قابلمه رو ببندید. اول ۵ دقیقه حرارت متوسط، بعد حرارت رو کم کنید و حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بذارید دم بکشه.
معرفی فروشنده ها به ترتیب ستاره در سایت برنج 118
فروشنده
برنج هاشمی اصلی
یزد
09170666523
فروشنده
انواع برنج اعلا ایرانی
همدان
09160770989
فروشنده
برنج فجر معطر
اراک
09184041005
فروشنده
فروش انواع برنج ایرانی عمده و تکی
ساری
09380189854
فروشنده
انواع برنج خوزستان
خرم‌آباد
09120840994
فروشنده
انواع برنج ایرانی عمده
گرگان
09112801050


اگر شما هم تمایل دارید محصولات مرتبط با برنج خود را تبلیغ کنید برای شروع روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «برنج 118» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.


تلفن فروشنده ها به ترتیب ستاره در سایت برنج 118
09170666523 (یزد)
09184041005 (اراک )
09120840994 (خرم‌آباد )
09185656532 (کرمانشاه )
09130644500 (کرمان )
09187825740 (سنندج )
09198496309 (قزوین)
09153413841 (زاهدان )
09127311799 (سمنان )
09137139442 (بیرجند )
09214759227 (شهرکرد)
09360205724 (بوشهر)
09132009663 (اصفهان)
09149557438 (اردبیل )
09145296698 (اردبیل )
09366152258 (تبریز)
09214041323 (تبریز)
09385890359 (اهواز )
09171243729 (ممسنی )